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식도락 여행

강원도 원주 어머니손칼국수 백종원 골목식당 칼국수 백종원골목식당 어머니손칼국수 드디어 가봤네. 2019년 7월 백종원 골목식당 방영이었던 강원도 #원주 #미로시장 #어머니손칼국수 동생 와서 미로시장 가서 손칼국수 먹어 보기로! 대기는 20-30분정도! 따로 번호표 없고 줄 서야 한다. 의자가 있어서 한 10-20명 정도는 앉아서 기다릴 수 있음. 의자에 앉아 있으면 직원분이 나와서 주문을 미리미리 받아서 체크한다! 손칼국수 2개 냉검은콩물국수 1개 주문 팥죽은 포장:) 주인 할머니는 안계셨다. 골목식당에선 암투병 중이시라던 소식이 전해졌었고.. 건강하시길! 칼국수 5천원이면 진짜 저렴! 콩국수는 주문 하면 바로 콩을 갈아서 콩물을 만들어주는것 같음. 믹서기 돌아가는 소리가 들리는걸로 봐선 손칼국수가 반죽을 진짜 열심히 해서 그런지 딱딱 끊어질 정도다 쫄.. 더보기
서울 잠실새내역 신천역 새마을시장 먹거리 파오파오 새우만두 새우튀김만두 잠실 새마을시장 잠실새내역 새마을시장 먹거리 찾아 떠나기 닭강정 잘못사서 실패하고.. 깻잎 닭강정 사야 하는데 그냥 닭집 닭강정 샀더니 맛없.... 파오파오는 맛있는데.. 새우튀김만두... 제발.. 포장할때 이야기 좀 해주지 봉투 열고 가라고.. 집에 오니 눅눅해짐..ㅠㅠ 튀긴 의미가 없어짐 새우튀김만두 사시는 분들.. 그냥 종이 포장지에 담아주는데 봉투 꼭 열고 다니세유~ 안그럴거면 그냥 만두 먹는게 나음 새우만두 하나 새우튀김만두 하나 포장 새우만두는 워낙 많아서 바로 내어주고 새우튀김만두는 여기있는 만두를 그냥 바로 튀김기에 넣어서 튀겨서 내어준다 딤섬과 교자의 달인 파오파오 새마을시장점 눅눅해진 튀김새우만두와 에어컨 바람 아래 차가워지고 있는 새우만두... 결국 튀김새우만두는 다 못먹고 버림.. .. 더보기
서울 송파맛집 잠실맛집 방이동 꼬꾸이누룽지통닭 방이역 누룽지통닭 내가 인스타에서 #송파맛집 #송파배달맛집 키워드로 픽해뒀던데.. 진짜 삼개월만에 치느님 영접 그래도 장작구이니깐.. 양심이 조금 덜 찔리도록:) 하핫 그렇게 동생이 서울 올때마다 누룽지통닭을 노래 부르다 배달이 아닌 직접 가서 먹고 오기! 돌아가고 있는 장작구이누룽지통닭 대박 전화해서 주차 문의 드리니 골목에 안내해주고, 평일엔 조금 늦게 닭이 나온다고 설명도 해주시고 사장님 완전 친절! 그래서 가서 조금 기다렸지만 그만큼 닭 기름이 장작에 좔좔 빠지는거니! 메뉴판 보니 한시간 반 동안 장작구이에 돌린다는데^^ 매장에서 먹을때! 닭죽은 조카 먹을거 주문 맛난지 그자리에서 한그릇 바로 비워서 한그릇 더시킴 ㅎㅎ 아 웃겨 ㅎ 간이 안되어 나온다고 소금은 취향껏 따로 간 하도록 해주는거 너무 맘에 .. 더보기
요린이 레시피5) 김수미 두부조림 두부두루치기 간단하고 쉽게 만들기! 양파 대신 양배추 넣기, 양배추 두부조림 김수미 두부두루치기 만들기 재료: 두부 1모, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 양배추, 대파 1대 양념: 양조간장 7스푼, 다진마늘 2스푼, 고추장 1스푼, 고추가루 5스푼, 물 400ml, 설탕 1.5스푼, 참기름 1스푼 (아빠 스푼 계량) 원래는 백종원 두부조림을 할까 했지만 김수미 두부두루치기 처럼 국물을 만들려고 양념장을 열심히 찾아보기^^ 두부조림을 하려고 생각해놓고, 양파를 다 써버려서 집에 남은 양배추를 어떻게 써볼 수 없을까 하고 검색하다가 양배추를 밑에 깔면 맛있다는 어느 블로그 글을 보고 양배추 두부조림으로 급 선회했다. 두부를 들기름에 열심히 구워주기! 딴딴하게 구워서 물에 들어가서도 부서지지 않는게 핵심이다. 그동안 양념장 만들고, 야채 총총총 썰어서 준비하기. 냄비 아래 양배추(1/.. 더보기
서울 송파맛집 장칼집 헬리오시티 속초장칼국수 비조리 포장(전날 예약제) 송파 장칼집 장칼국수 이젠 줄 서지 않으면 먹기 힘든 송파맛집이 되어버렸다. 장칼집:) 오전 11시 오픈인데 이때 가도 웨이팅이 생겼다. 원래 이정도까진 아니었는데 오전 11시부터 오후3시까지 4시간만 영업해서 더욱 먹기 힘들어졌다. 이건 예전에 찍은 줄서 있는 사진이다! 매장에선 한번 먹었고 비조리 포장도 한번 먹었던 적이 있다. 비조리는 무조건 전날 예약해야 한다. 02-420-7935 오후 3시 이전에 전화 해야 한다 비조리 포장, 조리법 매장에서 확인 밀키트 처럼 비조리 포장 안에 끓이는 방법이 따로 메모 되어 있지 않아서 사장님이 포장 줄 때 방법 아냐고 물어보심^^ 사진 찍어 와서 이대로 끓이기요. 식사 기다리는 사람들을 뚫고 미리 예약 한거 찾아가기! 장칼국수 조리하기 포장은 이렇게, 김치 .. 더보기
청하 닭도리탕 서울 닭볶음탕 닭도리탕 런닝맨 맛집 유림 가양본점(feat. 닭을 먹겠다고 1시간 지하철을...😤) 천참시 닭도리탕 6.9일 한국와서 전참시 재방보는데 유림 나와서 (청하 닭볶음탕 ㅋㅋ) 신기 청하랑 매니저랑 닭볶음탕 먹으러 간곳이 유림! 근데 청하집 광주-청담-가양 그리고 저녁 행사가 원주 연세대 (연대 미래캠퍼스 ㅋㅋㅋ)던데 ㅋㅋㅋ 원주까지 매니저 운전 하느라 진짜 힘들겠다.. ​ 여기서부턴 다시 전에 다녀온 솔직한 유림 포스팅 티비 나오기 전에도 유명 하다는데 닭덕후 닭도리탕 닭볶음탕 고고 #굥슐랭 아. 멀다. 쟈철 1시간. 비도 오고 추적추적 가는 길에 강남 직영점 있는 사실도 알고-.,- 그래도 본점이니 고고 요즘 #전참시 #닭볶음탕 #철탑집 #산골농원 이들이 유명하지만. 뭐 난 또 떠난다. 닭 찾으러 순한맛 매운맛 있는데 순한맛.. 순한맛 맞나요 ㅋㅋㅋ 매콤쓰~~~ 그래서 매운맛 좋아하는 랄.. 더보기
전참시 하남 닭볶음탕 미사리 닭도리탕 인생 닭볶음탕 등극 하남 미사리 철탑집 글 읽기전 참고 ​ 주말에 전지적참견시점 보다가 유라인가... 아이돌이 인생 #닭도리탕 집으로 하남에 있는 #철탑집을 언급하고 양세형도 맛있다고 굳굳 한 다음부터 철탑집 앓이... 이영자도 들어보긴 했으나 아직 못가봤다고! 하남 미사리철탑집 40년 닭볶음탕...!!! 회사에서 20분이면 가는 가까운 곳에 위치하고 있어서 점심때 가려고 전화하니.... 100프로 예약제.... 그냥 도착하면 1시인데 기다리면 안되냐고 물으니 절대 안된다고.. 앉아서 기다려도 그 전 예약 음식 때문에 2시 이후에나 완성될거라......😳😳 그래서 2시에 도리탕 예약하고 한시간동안 일하다가.. 시간 맞춰 늦은 점심 먹기... 사람들음 "굳이. 두시에 닭볶음탕을 먹으러...."라고 했지만 맛본다음에 다들 존맛 엄지척!!!! 도리.. 더보기
서울 잠실 송리단길 펍 BAR 케그바이케그 생맥주 석촌호수 펍 석촌호수 뛰고 시원한 생맥주 마시기!! 고도식 웨이팅을 기다리고 기다리다 지치고 석촌호수 5km 뛰고, 1.25km 더 걸은 상황이라... 시원한 생맥주가 먹고 싶었다. 비처럼와인처럼 2층에 있는 #케그바이케그 들어가기 뭔가 들어갔을 때 문 연게 맞나? 싶었는데, ㅎㅎ 들어가서 창가에 자리 잡고 앉아서 바이젠 두잔이랑 포테이토 시키기! 안주 등장 와 맥주 한잔 들이키는데 왜이렇게 시원해?!! 왜이렇게 맛있어?!! 지금 몸이 너무 힘들어서 그런거지? 포테이트 소스는 케찹이 아니라 미트소스다! 너무 잘 어울린다^^ 열심히 달린 다음에 한잔 마시니 진짜 꿀맛이었다. 바이젠 먹고 스타우트도 시켰는데 왜 사진 안찍었지?! 뭔가 가끔 시원한 맥주~ 하면 여기 생각날거 같다! 사람들도 북적이지 않고 뭔가.. 더보기
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